[Tribu]lations

[Tribu]lations, c’est un aperçu de ma vie de journaliste culinaire et art de vivre : tendances, tips, observations, mais aussi des portraits de créatifs inspirants et leurs adresses coups de cœur.

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06/11/2025   3 min

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25/09/2025   2 min

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Cake marbré, homard et artisans parisiens

19/06/2025   3 min

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29/05/2025   3 min

Toutes les deux semaines, dans cette newsletter, j'alterne entre des adresses perso et celles d'une personnalité créative. Cette semaine, c'est Camille Aumont Carnel, "militante des corps et des vécus", qui nous fait découvrir ses spots favoris et qui nous parle de ses projets.

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Qui m'aime me lise (cringe)

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Par Philou Darblay

Je suis journaliste, animatrice TV et chroniqueuse radio. Mon truc, c’est de dénicher des adresses - à Paris mais pas seulement - et de mettre un pied dans les coulisses de la création. Je passe aussi mes journées à repérer les tendances : mode, beauté, bien-être, cuisine…. Avant ça j’ai démarré chez Noma à Copenhague, j’ai monté ma boîte de com à Londres et j’ai créé des communautés créatives pour Soho House à Paris et Stockholm.